蔬菜贝壳面的做法

所需食材

面粉

200g

西兰花

100g

番茄

100g

油

适量

盐

适量

味精

适量

做法共8个步骤

1.

番茄和西兰花洗净备用。

2.

面粉加水揉成面团，醒上半个小时。

3.

面团搓成细长条，切成一个个小团子，放在寿司帘上用拇指按成贝壳型。

4.

西兰花掰成小朵，番茄切成小块备用。

5.

汤锅里加入水烧开，下贝壳面煮。

6.

待贝壳面煮至浮起，将面捞出备用。

7.

锅里入少量油，下西兰花和番茄稍加翻炒。

8.

下煮熟的贝壳面再次煮开，调入适量盐和味精。