简单好吃的炒面---紫甘蓝面条的做法

所需食材

紫甘蓝面条

350g

甘蓝丝

150g

胡萝卜片

50g

花生油

30ml

葱花

30g

生抽

2大勺

老抽酱油

2大勺

甜面酱

1大勺

五香粉

1/4小勺

鸡精

1/2小勺

香油

1小勺

做法共6个步骤

1.

紫甘蓝面条从冰箱中拿出来，放入碟中。（我用面条机压的紫甘蓝面条，一次压的很多，吃的时候拿出来一袋，很方便的）

2.

锅中放水，水开后放入紫甘蓝面条，煮熟，捞出过凉备用。

3.

炒锅放入花生油，油开后放入葱花爆香。

4.

接着放入甘蓝翻炒。

5.

放入胡萝卜片翻炒，放入生抽，老抽酱油，甜面酱，五香粉，少许精盐，炒至甘蓝软烂。

6.

放入紫甘蓝面条快速翻炒，出锅前烹入香油，鸡精即可出锅。