烩面片的做法

所需食材

面粉

400g

西红柿

300g

干木耳

10g

干元蘑

40g

韭菜

50g

葱

适量

蒜瓣

3粒

辣椒面

2勺

醋

2勺

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

面和软点，擀好后，先切成这样的宽条

2.

然后一条条展开放在一起，用刀切成菱形状，这个也可以随自己喜好，也可以用手直接揪着下锅

3.

配菜准备好，韭菜切段，其余全切小块，准备配菜的时候就可以烧水，准备下面条了。

4.

这边炒锅开始炒菜，那边烧开的锅就可以边下面条。

5.

菜炒到七成熟，面条也煮到七成熟，用笊篱捞起面，直接倒进炒锅，再加进些面汤，拌匀，菜的味道轻了，就可以再调味，煮至熟，即可

6.

出锅啦

7.

很香的哦