茄子肉酱面的做法

所需食材

茄子

1个

面

300g

油

适量

猪肉

适量

葱姜蒜

适量

大酱

适量

黄瓜

适量

做法共26个步骤

1.

准备茄子

2.

去皮

3.

切丁

4.

准备肉

5.

切丁

6.

准备大酱

7.

和开

8.

先炒肉

9.

炒熟拿出来备用

10.

准备葱

11.

切碎

12.

先炒葱花

13.

放茄子

14.

变色后

15.

放大酱

16.

煮开之后放肉

17.

这样滴

18.

最后放葱花

19.

擀面

20.

擀开

21.

叠起来

22.

这样的

23.

切面条

24.

打散

25.

煮面

26.

可以了，放上酱之后伴着吃