青菜肉丝面的做法

所需食材

猪肉

50g

青菜

100g

油

适量

盐

适量

干辣椒

2个

姜

适量

蒜

2瓣

鸡精

适量

胡椒粉

适量

生抽

适量

淀粉

适量

做法共11个步骤

1.

猪肉切丝，加生抽和盐，淀粉拌匀。

2.

青菜洗净。

3.

锅加热后放油。

4.

放入蒜和姜，干辣椒爆锅，放入肉丝炒散。

5.

加入青菜叶。

6.

放盐，胡椒粉。

7.

炒匀后盛出。

8.

锅中加水，烧开后下入干面条。

9.

煮至面条八成熟。

10.

将炒好的肉丝和青菜倒入锅中。

11.

煮开后加入鸡精。