香菇鸡蛋面的做法

所需食材

鸡蛋

2个

挂面

150g

香菇

适量

盐

适量

生抽

适量

香醋

适量

黑胡椒粉

适量

做法共7个步骤

1.

锅置火上加入水烧开，放入适量的盐。

2.

接着打入鸡蛋，不要翻动，中小火，使之凝固成荷包蛋。并放入香菇同煮。

3.

另取一碗，加入生抽。

4.

再加入香醋。

5.

再加入黑胡椒粉。

6.

把调料汁调匀。

7.

把调好的调料汁浇在盛入碗内的面条上即可。