家常面筋的做法

所需食材

面筋

200g

黄瓜

100g

油

适量

盐

适量

白糖

适量

酱油

适量

水淀粉

适量

葱姜大料

适量

做法共7个步骤

1.

面筋切成小块备用

2.

锅里水烧开，把面筋抄一下水，去除多余的油

3.

水淀粉准备好

4.

炒锅上火，放入大料，和葱爆香

5.

放入焯好的面筋，然后放入水，酱油，盐白糖，调味，

6.

稍微炖一会，淋入水淀粉勾芡，散入黄瓜片，翻炒均匀

7.

出锅装盘