鲜虾云吞面的做法

所需食材

鲜虾

30g

面

100g

馄饨

80g

菊花菜

30g

芝麻油

适量

盐

适量

紫菜

10g

蘑菇精

适量

胡椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

猪肉用刀剁成肉糜，边剁边加入姜水，让肉吃到饱和状态，再放入盐适量，搅打上劲，就可以包云吞了

2.

包好的云吞可以直接煮，也可以马上放冰箱冷冻，留着以后吃

3.

鲜虾剪去头尾

4.

准备好食材，一个面饼，大概6个云吞

5.

锅里坐适量的水

6.

等水开下入面和虾，盖盖煮到剩一点白芯

7.

下入云吞和紫菜，盖盖中火焖2分钟，注意容易溢锅，要看着，留一条缝

8.

等煮到云吞上浮透明时加入胡椒粉，香油，盐适量

9.

放入菊花菜，蘑菇精适量，出锅