开洋葱油拌面的做法

所需食材

面条

250g

开洋

50g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

白糖

适量

米醋

适量

葱

适量

蒜

适量

生姜

适量

香油

适量

做法共10个步骤

1.

准备的材料。开洋用冷水浸泡20分钟左右。

2.

锅中水沸下入面条煮熟捞出过凉水。

3.

锅中留油爆香蒜姜粒及开洋。

4.

淋入料酒。

5.

加入生抽。

6.

加入白糖和米醋小火煨一会盛出。

7.

锅中留油爆香香葱。

8.

下入煮好的面条，倒入开洋和汁水。

9.

淋入香油拌匀即可。

10.

出锅装盘。