西红柿牛肉面的做法

所需食材

西红柿

200g

牛肉

100g

面条

200

辣椒

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

准备好的面条。

2.

先用水，煮之。

3.

煮好的面条，过凉，备用 。

4.

西红柿，用热水，烫烫外表，很容易去其表皮的。之后，切丁，备用 。

5.

起锅少许油，先炒香姜末，再把牛肉丁，放入一起翻炒。

6.

放入处理好的西红柿丁。

7.

倒入开水，盖上锅盖，开锅后小煮煲10分钟左右。再用盐，调好口味。

8.

将煮好的汤汁，浇在之前煮好的面，配些辣椒丁，青菜，即可。