葱油香味意面的做法

所需食材

意面

150g

番茄

50g

黄瓜

50g

蒜

10g

葱白

50g

做法共7个步骤

1.

锅里放少量盐，凉水时下入意面，煮至没有硬心。

2.

锅里放少量盐，凉水时下入意面，煮至没有硬心。

3.

意面煮熟后过冷水、沥水。想要吃的爽滑一些，尽量用冷水多投几遍意面。

4.

另起锅放油，先下入花椒用小火微微炒香后再加入葱花，葱白慢慢炸至葱香味。

5.

倒入酱油和蒜碎，关火。

6.

下入沥干水分的意面搅拌。

7.

加入黄瓜，香菜梗，柿子用筷子炒匀。出锅前根据个人口味酌量添加盐。