蒜蓉油麦菜的做法

所需食材

油麦菜

2颗

油

适量

盐

适量

大蒜

六瓣

味素

适量

十三香

少许

做法共12个步骤

1.

1，将材料准备好

2.

2，把油麦菜摘好，切成三段洗净，大蒜剥皮

3.

3，取两瓣大蒜切成蒜片，把剩下的蒜瓣用刀拍碎切成蒜茸备用

4.

4，锅里加入适量的水少放一点盐烧开

5.

5，把水烧开后，把油麦菜放入锅里焯一下

6.

6，把焯好的油麦菜再用清水清洗一下，控干水分

7.

7，锅里放入适量油烧热

8.

8，放入十三香加入蒜片爆出香味

9.

9，把焯好的油麦菜放入锅里翻炒

10.

10，依个人口味放入盐

11.

11，把蒜蓉放入锅里翻炒

12.

12，最后放入味素翻炒均匀，关火出锅