番茄鸡蛋面疙瘩的做法

所需食材

番茄

50g

鸡蛋

3个

面粉

150g

油

适量

盐

适量

做法共11个步骤

1.

鸡蛋2个打散

2.

倒入油锅内煎成形后，装入碗内

3.

鸡蛋加面粉，再加入适量水，搅拌均匀

4.

面糊搅拌成比较糊状

5.

番茄切小块备用

6.

番茄倒入锅内翻炒

7.

加入事先煎好的鸡蛋继续翻炒

8.

最后加入开水，煮开

9.

用筷子将之前拌好的面糊，拌入煮开的番茄蛋汤中

10.

煮开后加少许盐调味即可

11.

最后装碗即可食用