清汤肉丝面的做法

所需食材

挂面

250g

猪肉

100g

油

适量

盐

适量

味精

适量

酱油

适量

醋

适量

香菜

适量

葱

适量

姜

适量

大料

适量

做法共6个步骤

1.

猪肉切丝备用

2.

切点葱姜大料备用

3.

锅内放油烧热，倒入切好的葱姜大料和肉丝放进去翻炒

4.

待肉丝变色放入适量酱油

5.

在锅里放水

6.

水烧开后放入挂面，适量的盐，鸡精，醋煮两三分钟，放入香菜即可