青菜火腿鸡蛋面的做法
所需食材
做法共8个步骤
- 1.
红萝卜泥加入面粉再加盐和成面团醒20分钟。
- 2.
用面条机做好面条。
- 3.
锅里烧开水（加点盐防粘），水开后把面下入锅里煮至断生。
- 4.
捞起用冷水过一次沥干水份。
- 5.
2个鸡蛋加淀粉,盐少许搅匀，在饼铛上摊成蛋皮切条
- 6.
锅里烧开水,下入面条放盐,胡椒粉,高汤精调味。
- 7.
下入青菜,火腿稍煮一下,点上麻油即关火。
- 8.
装碗,撒上蛋皮就可以开吃喽!
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