香菇鸡肉酱面的做法

所需食材

鸡脯肉

1块

香菇

10朵

油

适量

盐

适量

豆瓣酱

适量

酱油

适量

花椒面

适量

葱蒜

适量

胡椒面

适量

做法共12个步骤

1.

香菇泡发

2.

鸡脯肉切一厘米见方的块，老公嫌太小吃着麻烦，呵呵

3.

香菇切两半，葱蒜切片

4.

加两大勺豆瓣酱放在葱蒜上

5.

油热倒入鸡肉块翻炒

6.

炒白后倒入4中的配料，炒三分钟左右，调入盐，咸一些

7.

加入半碗水

8.

熬至汤汁快干时盛出。这时酱就好了，以后早上吃的时候直接在开水锅中加入就能煮面吃了

9.

水开后加入一大勺酱，根据自己喜好及酱的咸度加，熬一分钟左右

10.

下挂面，其实最搭的还是面片，可以前一天晚上和好面行到冰箱里，第二天直接拿出来揪面片，更好吃。下入挂面喜欢吃鸡蛋可以加两个鸡蛋

11.

面熟加少许香菜或者自己喜好的青菜，尝尝咸淡调味

12.

营养早餐不油腻，呵呵