水煮肉丝汤砂锅面 的做法

所需食材

面

250g

肉片

150g

水煮肉丝汤

500g

生菜

100g

香菜

适量

淀粉

适量

蛋清

1个

做法共8个步骤

1.

将水煮肉丝汤捞去调味料，这样利于我们吃的时候方便，免得不小心吃进去花椒什么的，取一只大砂锅，把汤放进去煮。

2.

准备一份刀削面。

3.

猪肉片放入淀粉和蛋清腌制一会。

4.

生菜和香菜洗净备用。

5.

将水煮肉汤倒入砂锅中，放在火上煮开。

6.

砂锅汤水开之后，下入肉片，肉片熟后下入生菜关火。

7.

另外取一锅，加入清水后氺沸腾后下刀削面煮熟。

8.

将煮好的刀削面捞出放入砂锅里，一锅水煮肉丝汤砂锅面大功告成，即可享用自己的劳动成果。