面疙瘩的做法

所需食材

面粉

150g

鸡蛋

3个

盐

2g

清水

85g

青菜

100g

蕃茄

1个

肉片

50g

海带结

50g

做法共6个步骤

1.

加入鸡蛋、盐混合拌匀，加到面粉中揉成不粘手的面团醒20分钟；

2.

青菜，海带结洗净备用；

3.

小锅里准备好清水，将水烧开后，转慢火，拿起面团一小块一小块地放入沸水中煮；

4.

准备另一个锅，锅里放进水，倒一点油，水烧开后，将肉片青菜，蕃茄，海带结都放进，煮至熟，放点调味料调味；

5.

面疙瘩煮至浮起捞出浸在清水中备用；再放进配料里煮片刻，装碗就可以吃啦。

6.

一碗营养丰富的面疙瘩就可以开动咯。