番茄鸡蛋拌面的做法

所需食材

面条

200g

番茄

250g

鸡蛋

4个

盐

适量

油

适量

糖

适量

酱油

少许

做法共7个步骤

1.

番茄切块，鸡蛋打入碗内打散备用；

2.

烧一锅水，把面煮熟；

3.

把煮熟的面，捞至凉开水中泡冷；

4.

炒锅下油，把鸡蛋煎炒成块，装出备用；

5.

再加少许油烧热，倒下番茄一起翻炒出汁；

6.

把鸡蛋倒回番茄中一起炒均，盐、糖、酱油调味，加热开水煮沸至汤汁变浓即可；

7.

把煮好的番茄与面条一起拌均即可食。