
炸藕盒的做法
所需食材
300g
肉
200g
面
120g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
做法共11个步骤
- 1.

削好皮的藕,总感觉这个季节的藕不如冬天的好吃一些
- 2.

自己买来的肉剁的肉馅,总感觉比买的要香一些,毕竟有汗水在里面吗。放上葱姜酱油盐,调匀了
- 3.

切好的藕片,一大只藕够用了
- 4.

包藕盒是我的强项,肯定由我来做了,准备好东东开始包
- 5.

几分钟的工夫, 我就搞定了
- 6.

调好的面糊,不能太稀不能太稠,但是要能挂住在藕盒上
- 7.

把藕盒扔进面糊里面,开始所谓的“穿衣”
- 8.

在锅里放适当的油,油要漫过藕盒,开始炸,火不要太大
- 9.

一锅一锅的来,排好队了
- 10.

待颜色到金黄即可用筷子夹出
- 11.

一大盘的藕盒就做好了
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