荷包蛋挂面的做法

所需食材

挂面

150g

鸡蛋

1个

盐

适量

醋

适量

做法共4个步骤

1.

家里正好有点焯过水的蔬菜

2.

当水快开之前将鸡蛋打入锅里定型，火要小，

3.

鸡蛋定型好有飘去浮沫，再放入挂面煮三分钟

4.

挂面煮熟后就可以和荷包蛋一起出锅了，放入盐醋调味也可以放入油泼辣子（因为我是做给宝宝吃的，所以没放）