牛肉酱意面的做法

所需食材

洋葱

1个

西红柿

1个

牛肉

80g

意大利面

150g

姜

适量

蒜

适量

意面酱

适量

高度白酒

适量

盐

适量

橄榄油

适量

黑胡椒粉

适量

做法共7个步骤

1.

牛肉剁成沫，加白酒、洋葱沫拌匀腌制十分钟；

2.

大蒜捣成蒜泥备用。

3.

锅内水烧开，加入少许盐，放入意面；

4.

开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出；

5.

将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用；

6.

锅内油烧热倒入腌制的牛肉，炒出香味放入西红柿一起炒；

7.

加入两大勺意大利面酱一同翻炒二分钟即可，出锅前加入蒜泥拌匀，再洒上点黑胡椒粉，口水来了。