汤面的做法

所需食材

面条

200g

鸡蛋

100g

熟肉片

适量

葱花

适量

色拉油

适量

细盐

1勺

做法共8个步骤

1.

备面条，熟肉片，葱花，包菜，鸡蛋。

2.

热锅加油，入鸡蛋。

3.

炒至蛋液凝固。

4.

加入包菜，炒至软。

5.

加入适量清水。

6.

面条先另锅煮至成，再冲冷水后沥水下到锅内，加入适量细盐煮至汤底开。

7.

加入肉片及葱花微烫后关火即可食用。

8.

一份汤面完成。