自制简单绍子面的做法

所需食材

干面条

20g

猪肉末

200g

芹菜

50g

油

适量

辣椒酱

适量

生抽

适量

花椒粉

适量

做法共7个步骤

1.

芹菜洗净，带叶一起切末。

2.

炒锅放油。

3.

油热后下肉末炒散。

4.

加辣椒酱炒出红油。

5.

加切好的芹菜末，加生抽（可比平时炒菜的量多点）和花椒粉调味，盖盖略煮。

6.

另起一锅，烧水，水开后下面条。

7.

待面条熟后捞出盛在碗中，把炒好的绍子浇在面上，拌匀开吃。