鲜蔬蛋皮海藻拌面的做法

所需食材

鲜面条

200g

鸡蛋

2个

青菜

100g

红萝卜

100g

海藻芽

100g

芝麻酱

适量

麻油

适量

白糖

适量

盐

适量

醋

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

酱油

适量

葱花

适量

做法共6个步骤

1.

饼铛刷油遇热将蛋液倒入，摊成蛋皮后切丝备用。

2.

锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。

3.

再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。

4.

再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。

5.

小碗里放芝麻酱,麻油、白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。

6.

将汁倒入面碗里拌匀即可。