黄瓜花蛤汤面条的做法

所需食材

面条

250g

花蛤

500g

黄瓜

1根

盐

适量

料酒

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

鸡精

适量

鲜抽

适量

油

适量

做法共7个步骤

1.

黄瓜去皮，洗净，切细丝 花蛤用淡盐水泡好，洗净

2.

锅里放适量清水，放姜，蒜，花蛤，料酒，盐，油

3.

中火煮至花蛤壳开，盛出

4.

把面条煮熟

5.

放入大盘

6.

放上煮花蛤的汤汁

7.

放上黄瓜丝，撒上葱花，鸡精，浇适量鲜抽，搅拌均匀即可