荷包蛋白菜牛肉面的做法

所需食材

龙须挂面

150g

鸡蛋

2个

白菜

适量

五香牛肉

适量

牛肉汤

适量

做法共8个步骤

1.

准备煮牛肉的牛肉汤。

2.

白菜洗净切丝。

3.

准备鸡蛋。

4.

锅置火上倒入牛肉汤并加入适量的水。

5.

汤开锅后打入2个荷包鸡蛋。

6.

当鸡蛋成型后放入白菜丝煮。

7.

白菜变软后放入龙须面条煮至没有白心即可。

8.

取煮好的五香牛肉切成片，加入到盛出的面条碗中即可。