鸡蛋炒面的做法

所需食材

面条

700g

鸡蛋

1个

猪肉

300g

油

适量

盐

适量

包菜丝

适量

红菜丝

适量

酱油

适量

葱段

适量

做法共11个步骤

1.

备包菜，胡萝卜丝，葱段，蒸好的面条，鸡蛋，猪肉。

2.

热锅加油，入猪肉。

3.

猪肉炒至出油出香。

4.

将包菜及胡萝卜丝下锅。

5.

炒至菜微熟时，加入适量细盐。

6.

加入韭菜段炒出香味，再打出备用。

7.

锅加炉上，加入适量油，油热下蛋液。

8.

炒至蛋液微有凝固，再下蒸好的面条。

9.

加入适量酱油微微拌炒。

10.

再将炒好的配料齐下锅同炒至入味。

11.

一份鲜美有味有料的鸡蛋炒面就完成了。