简易炸酱面的做法

所需食材

面条

300g

猪肉碎

200g

黄瓜

适量

沙茶酱

适量

花生酱

适量

油

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

从左到右：花生酱、沙茶酱

2.

视做的面多少，舀出适量的沙茶酱和花生酱

3.

搅拌均匀，然后下凉白开，做成属于自己的“肖记炸酱”，不申请专利，大家想用就用。

4.

拿出拉面

5.

下到煮开的水里，面一定要掌握好火候，不能太烂

6.

刚学到的妙招，煮好的面条下到凉白开里，面会更加劲道。

7.

准备一锅，下油，下姜末，爆香。

8.

下准备好的猪肉末，翻炒到肉变色

9.

下点点酱油着色

10.

倒入“肖记”炸酱，煮开，倒入盛满面的碗，再加上准备好的青瓜丝。好好吃的炸酱面就做好咯