豆豆糊涂面的做法

所需食材

宽叶面

50g

玉米面

20g

黄豆

20g

青豆

20g

小番茄

5个

干贝边

10g

芝麻油

适量

盐

适量

鸡精

适量

十三香

适量

西芹

适量

大蒜

适量

胡萝卜

适量

做法共11个步骤

1.

黄豆，青豆泡发，番茄切小块，胡萝卜切丝儿，干贝边洗干净，西芹切成碎丁，大蒜切成末儿备用

2.

锅里加适量的水，将黄豆和青豆倒入一起煮熟

3.

煮豆的时间里将玉米面糊糊调好，浓稠度根据个人喜好

4.

煮至豆熟透的时候倒入番茄继续煮

5.

煮至汤变红色

6.

将宽叶面散放进去

7.

用筷子拨开，防止面互相粘连

8.

面身变软后快速倒入玉米糊糊，不断翻搅

9.

煮至玉米糊糊熟透

10.

汤汤明显变浓稠了。一次加入加入干贝边和大蒜末，调味料

11.

装碗，往碗里加入芹菜丁，滴入几滴芝麻油即可食用