孙小菜之炸酱面的做法

所需食材

手擀面

200g

水

250g

鸡蛋

2个

面酱

4勺

小黄瓜

1根

做法共6个步骤

1.

将鸡蛋打散

2.

甜面酱备好

3.

锅里加少许油，油开加鸡蛋，尽量将鸡蛋炒碎

4.

加入甜面酱，并加入少量的水，爆炒出锅

5.

起锅煮面条喽，因为是冷冻过的手擀面所以煮的时间不能太短。

6.

面条出锅喽，为了起味特意在面里放的黄瓜丝，呵呵，朋友给的海阳白皮黄瓜，不太明显将面酱浇到面条上，现在就可以开吃了。