沙茶牛肉炒面的做法

所需食材

熟酱牛肉

200g

莴笋叶

70g

水发木耳

70g

葱

2g

挂面

100g

油

适量

盐

适量

沙茶酱

1勺

柱候酱

1/2勺

生抽

适量

老抽

适量

糖

适量

鸡粉

适量

香油

1勺

做法共8个步骤

1.

水发木耳去蒂后切丝

2.

莴笋叶洗净沥水切细丝

3.

酱牛肉切粗丝

4.

热锅冷油放入葱花爆香

5.

放入木耳和莴笋丝炒变色

6.

面条煮至7成熟，过冷水

7.

放入面条和牛肉，放入沙茶酱，柱候酱，生抽，老抽和糖，加适量的鸡粉和盐，最后淋入麻油，装盘即可

8.

最后装盘即可