藕肉水饺的做法

所需食材

藕

400g

肉馅

300g

面

500g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

做法共10个步骤

1.

调好的馅子，把藕剁成末，肉馅是买的现成的，肉一定要放多，要不然不香，盐味也要突出一点

2.

和好的面，准备切箕子

3.

切好的箕子，准备擀皮开始包

4.

擀好的皮

5.

一会儿，就包好了，貌似北方的女人都会包水饺

6.

锅里准备烧水，这水用的是我们这的山泉水

7.

锅开了，可以下水饺了

8.

自己看着下多少，下多了容易煮破了

9.

因为里面的生肉，开锅后打一遍水，锅开后再煮煮就行了

10.

水饺熟了出锅装盘开吃了