煎蛋麻油拌面的做法

所需食材

面条

120g

鸡蛋

1个

芝麻油

10ml

盐

适量

调味酱油

10ml

味精

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

醋

10ml

做法共10个步骤

1.

锅里放足量的水。

2.

放入切好的葱、姜。

3.

开锅后下面条。

4.

煮开后转中小火。

5.

煮3分钟后加盐。

6.

放入味精调味。

7.

锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。

8.

把面条盛入碗中。

9.

添加麻油、调味酱油、醋。

10.

放上煎好的鸡蛋，拌匀就可以吃了。