甜虾青菜面条的做法

所需食材

面条

100g

水

1000ml

北极甜虾

8个

山鸡蛋

1个

油菜

1颗

精盐

1g

做法共6个步骤

1.

北极甜虾，化冻后冲洗干净备用。

2.

水加盐大火烧沸。

3.

放入面条。

4.

水再次沸腾，打入山鸡蛋一枚。

5.

等鸡蛋稍稍凝固，此时面条已经膨胀，放入甜虾。

6.

半分钟后，盛出面条、鸡蛋、甜虾。用面条汤烫半分钟油菜后，取出摆入碗内。