薄荷鲜虾番茄面的做法

所需食材

螺旋面

300g

虾仁

120g

洋葱

50g

西红柿

50g

鲜薄荷

适量

杂蔬粒

适量

橄榄油

适量

鸡精

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

螺旋面放入开水锅中煮至9成熟，过凉

2.

沥干，加入适量的橄榄油稍微拌下以免粘住

3.

西红柿去皮，洋葱，薄荷一起分别切碎

4.

虾仁和杂蔬粒放入热水中焯烫20秒

5.

另起锅放入橄榄油爆香洋葱碎、加入西红柿碎和薄荷，炒出红汁

6.

加入虾仁和杂蔬粒翻炒

7.

最后放入螺旋面，加入盐、鸡精，翻炒均匀至收汁就可以了