东北大拌菜的做法

所需食材

黄瓜

1根

胡萝卜

1根

白菜

200g

干豆腐

1张

绿豆芽

250g

辣椒油

适量

盐

适量

味精

适量

酱油

适量

绵白糖

适量

醋

适量

大蒜

适量

做法共15个步骤

1.

将蔬菜准备好。

2.

锅内烧水，水沸后下绿豆芽焯熟，焯好后捞出拧去水分。

3.

干豆腐切丝。

4.

胡萝卜切丝。

5.

黄瓜切丝。

6.

白菜切丝。

7.

将切好的蔬菜放入一个盆中。

8.

放入酱油。

9.

放入陈醋。

10.

放入盐。

11.

放入白糖。

12.

放入味精。

13.

放入自制的辣椒油。

14.

蒜切碎。

15.

放入蒜后，将所有的原料搅拌均匀后放入盘中食用即可。