海虾烩面片的做法

所需食材

死面面团

300g

海虾

200g

白菜叶

100g

葱

5g

姜

3g

清水

800ml

盐

4g

花生油

10ml

做法共11个步骤

1.

面团擀成5毫米厚的面皮。

2.

切成3厘米左右的条。

3.

热锅下油，放入海虾。

4.

炒出虾油。

5.

加水。

6.

盖盖烧开。

7.

用手姜面片揪入锅中。

8.

待面片都浮起来。

9.

放入白菜叶，和葱姜末。

10.

炒匀，煮一分钟加盐调味关火。

11.

盛入碗中，一碗鲜美的面片就做好了。