酸辣粉的做法

所需食材

红薯粉

300

红麻椒油

适量

盐

适量

鸡精

适量

芝麻酱

适量

蒜泥

适量

果仁

适量

香菜

适量

咸菜

适量

做法共7个步骤

1.

宽红薯粉

2.

把宽粉用热水泡软备用

3.

把所有小料准备好

4.

取一个大腕放入鸡精，盐，鸡汁(没有可以不放)醋

5.

醋要多放一点，然后放点热水(有老汤那就更好了)

6.

锅里放水等水开后放入泡好的红薯粉煮熟，捞入放好小料的大碗里

7.

最后淋入红椒油，芝麻酱，蒜泥，撒上香菜，小咸菜，和果仁，就OK了