凉拌龙须菜—夏日减肥开胃解暑菜的做法

所需食材

干龙须菜

40g

黄瓜

50g

胡萝卜

30g

红椒

15g

大蒜

5g

白糖

1/2茶匙

盐

3/4茶匙

米醋

2汤匙

生抽

2茶匙

香油

1茶匙

辣椒红油

2茶匙

味精

1/4茶匙

做法共8个步骤

1.

龙须菜用清水泡发后洗净泥沙，用手掐成小段放入冰箱冷藏30分钟。

2.

黄瓜红椒洗净，胡萝卜去皮洗净。

3.

把黄瓜、胡萝卜刨成丝，红椒切丝，大蒜切末。放入冰箱冷藏10分钟.

4.

把黄瓜、胡萝卜、红椒、大蒜放入龙须菜中。

5.

盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、味精放入小碗中搅拌均匀成味汁。

6.

调好的味汁倒入龙须菜中。

7.

再放入辣椒红油。

8.

搅拌均匀即可。