蒜蓉粉丝的做法

所需食材

粉丝

100g

蒜

50g

花生油

适量

盐

适量

味精

适量

蚝油

30g

生抽

10g

胡椒粉

3g

白糖

5g

做法共10个步骤

1.

材料：粉丝100g、大蒜50g、蚝油3羹匙、生抽1羹匙、胡椒粉1/3羹匙、花生油4羹匙、白糖1/2羹匙、盐和味精适量。（如果没有称，就用羹匙来量取吧）

2.

将粉丝用温水泡软。

3.

然后切两刀。

4.

放入盘中备用。

5.

将大蒜切末。

6.

起锅热油，放入一半的蒜末。

7.

小火慢慢将其炒至微黄。

8.

将蒜和油都加入备用的粉丝盘中，同时放入另一半生蒜末。

9.

再加入胡椒粉、蚝油、生抽、盐、白糖、味精。

10.

将其拌匀即成【蒜蓉粉丝】。 【蒜蓉粉丝】是一款即食的美味，也是一道多功能、多用途的蒸菜用料。