咸菜卤肉凉拌粉的做法

所需食材

米粉

150g

卤肉

100g

咸菜

50g

卤汁

50g

香油

适量

花生米

适量

油辣椒

适量

醋

适量

蛋

适量

做法共9个步骤

1.

备咸豆角和辣椒丝。

2.

放进热油锅里炒匀。

3.

调点调味鲜炒匀待用。

4.

备米粉一碗，花生米，卤汁，熟蛋，卤肉，香油，油辣椒，醋。

5.

米粉里倒进卤汁。

6.

拌匀后淋上醋。

7.

再放点炒好的咸菜，花生米，油辣椒。

8.

再码上卤肉。

9.

淋上香油，放上煮好的蛋拌均即可开吃。