鸡肝鸡蛋汤粉的做法

所需食材

米粉

150g

鸡肝

150g

鸡油

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

油辣椒

适量

味精

适量

做法共11个步骤

1.

米粉适量。

2.

配料；蛋皮，鸡肝，鸡油，葱。

3.

将鸡清放进热锅里。

4.

煸出油。

5.

再放进鸡肝和姜片。

6.

调点料酒去腥，再加盐炒匀。

7.

再放点清水烧开。

8.

放进米粉，调入豆豉和辣椒油。

9.

放进蛋皮和葱。

10.

调入味精烧开即可出锅。

11.

煮好的米粉。