香煎米粉的做法

所需食材

米粉

300g

鸡蛋

150g

油

适量

盐

适量

糖

适量

味极鲜

适量

蚝油

适量

小葱

10g

红萝卜

25g

青椒

15g

做法共12个步骤

1.

米粉先浸泡发透。

2.

准备配料（青椒，小葱，红萝卜，鸡蛋）

3.

把食材切成丝。

4.

接着把米粉放入盆中，加入红萝卜。

5.

然后把青椒丝与葱段也放入。

6.

把鸡蛋打入盆中。

7.

加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油。

8.

用手抓拌均匀。

9.

锅烧热后，放入少许的食用油，把米粉放入锅内煎制。

10.

一面煎挺后，翻另一面继续煎制。

11.

煎好后，取出放在案板上。

12.

切成块就可以食用了。