银牙拌粉条的做法

所需食材

绿豆芽

150g

细粉条

100g

韭菜

20g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

做法共8个步骤

1.

绿豆芽，韭菜几根，细粉条一把

2.

韭菜切寸段

3.

绿豆芽，摘洗干净。放开水中过水，煮透，水里加点油和盐，豆芽出来更亮

4.

豆芽，煮透亮了，加韭菜段，过水就捞出凉水投凉备用

5.

粉条，煮熟，过水

6.

辣椒掰段。热油加几粒花椒，炸热，浇在辣椒上

7.

这样出的辣椒油，辣味儿突出，主要是辣椒颜色漂亮的很

8.

把，韭菜，粉条，辣椒油，加盐，少许醋，搅拌均匀装盘即可