驴打滚儿的做法

所需食材

糯米粉

600g

紫薯

1个

面粉

适量

做法共9个步骤

1.

紫薯蒸熟。

2.

然后拿出来放保鲜袋里面擀成泥。

3.

糯米粉加入适量 清水用手捏成面团形状。

4.

放锅里隔水蒸熟。

5.

弄好的紫薯泥里面加入适量的白糖。

6.

蒸好的糯米粉用保鲜膜盖住，压成薄片。

7.

把紫薯泥糊上去。

8.

然后边滚边撒了的糯米粉和面粉。（面粉和糯米粉放锅里小火炒至出香味就行了。）

9.

然后切成自己想要的形状，我切的比较薄。