菠菜拌海蜇的做法

所需食材

菠菜

400g

海蜇

400g

盐

适量

蒜瓣

4个

生抽

15ml

香醋

15ml

白糖

2g

鸡精

少许

香油

适量

做法共7个步骤

1.

菠菜洗净备用。

2.

取一个小碗加入生抽，香醋，糖，鸡精混合拌均匀。

3.

菠菜焯烫过凉沥干水分。

4.

海蜇冲洗赶紧沥干水分，蒜瓣切末，菠菜切段。

5.

所有食材放入大碗中加入混合好的调味料拌均匀。

6.

再淋入香油。

7.

拌均匀装盘只好。