萝卜干炒腊肠的做法

所需食材

萝卜干

100g

腊肠

1根

蒜苗

3根

青椒

1个

蒜瓣

3粒

红辣椒

2个

糖

3g

鸡精

1·5g

辣椒豉油

5ml

做法共9个步骤

1.

准备好所有的食材，萝卜干提前用清水浸泡片刻。

2.

腊肠切丁，蒜苗洗净切段，萝卜干切丁，蒜切片，辣椒切碎备用。

3.

炒锅到油烧热爆香蒜片，青红辣椒。

4.

倒入腊肠翻炒。

5.

炒至腊肠变透明。

6.

再加入萝卜干继续翻炒。

7.

加入糖，辣椒豉油翻炒均匀。

8.

在放入蒜苗翻炒。

9.

最后加少许鸡精翻炒均匀关火。