什锦土豆饼的做法

所需食材

土豆

250g

胡萝卜

30g

芹菜

20g

鸡蛋

1个

糯米粉

40g

花椒粉

适量

盐

适量

葱

适量

番茄沙司

适量

做法共7个步骤

1.

小土豆去皮洗净,上锅蒸10分钟

2.

土豆蒸熟用勺子压碎

3.

胡萝卜,芹菜,葱洗净,切成小粒,加到土豆泥里搅拌一下.

4.

打个鸡蛋在里面,加盐,花椒粉,再搅拌均匀

5.

倒入糯米粉,混合后团成圆球形

6.

煎锅倒入油,把团好的球形用勺子压扁,煎成两面金黄即好.

7.

烙好的土豆饼配番茄沙司更好吃