蔬菜蛋饼的做法

所需食材

小麦面粉

300g

油菜

适量

鸡蛋

70g

橄榄油

适量

精盐

适量

五香粉

适量

味精

适量

做法共12个步骤

1.

将油菜洗净，用沸水焯熟后切碎。

2.

将油菜碎与面粉混合。

3.

放入盐。

4.

放入五香粉。

5.

放入味精。

6.

放入适量水，调成稠一点的面糊。

7.

打入一个鸡蛋。

8.

将其搅拌均匀。

9.

电饼铛里倒入橄榄油。

10.

用刷子涂匀。

11.

铛热后，放入模具，将面糊舀入模具中。

12.

煎至两面金黄即可。